Cutting Board & Smoke

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2021/08/11 12:32



多摩で働き、多摩で暮らす。地域の新しい働き方を紹介する情報誌BALLに「おくたまスモーク」が掲載されました。

BALL. VOL.3  【わざわざ、買いたい。物語を紡ぐ商品カタログ】
まちとひとの間に存在する「商品」という物語。

3号目となる今号の特集は、物語を紡ぐ商品カタログ。

多摩エリアには、地域の名産品という宝物がたくさん埋まっています。

地域で採れた野菜・フルーツなどを使った食品、東京の森で伐った多摩産材を活かした木の製品、
地域に貢献する企業が独自に開発・製造しているグッズなど、
東京とは思えないような自然の資源を存分に活用した素晴らしい“商品”がたくさん存在しています。

すぐそばにある、あなただけの一品に出会う旅へ出かけてみませんか?